Sử dụng nước ion kiềm hay nước điện giải đang trở thành một xu hướng trên toàn thế giới được người tiêu dùng rất ủng hộ – đó là xu hướng sử dụng nước tốt. Bởi những lợi ích của nước điện giải đến cơ thể là rất lớn. Nhưng cụ thể những lợi ích đó là gì, chúng ta cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết này.
Nước điện giải là gì?
Trước khi đi vào lợi ích của nước điện giải, chúng ta cùng tìm hiểu xem nước điện giải là gì nhé! Nước điện giải là nước được tạo ra từ công nghệ lọc nước điện phân, loại nước này được các nhà nghiên cứu khoa học Nhật Bản phát hiện ra. Như chúng ta vẫn biết nước chiếm tới 70% cơ thể con người, thế nhưng những nghiên cứu về nước hầu như là rất ít và không chuyên sâu. Từ những năm 1974 các nhà khoa học Nhật Bản đã nghiên cứu và phát hiện ra loại nước ion kiềm giàu hydro rất tốt cho cơ thể con người. Nước ion kiềm có độ pH trong 3 khoảng 8.5 – 9.0 – 9.5. Nước điện giải ion kiềm có 4 tính chất vô cùng quan trọng, nhờ 4 tính chất này mà nước ion kiềm mới có thể tăng cường sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh, đó là: giàu tính kiềm tự nhiên, dồi dào hydro phân tử, giàu vi khoáng và phân tử nước siêu nhỏ. Và ngày nay nhờ vào sự phát triển công nghệ mà con người hoàn toàn có thể tạo ra được loại nước này
Những lợi ích của nước điện giải
Lợi ích của nước điện giải với sức khỏe con người
- Giúp cân bằng cơ thể
Như chúng ta đã biết môi trường bên trong cơ thể con người chúng ta là môi trường mang tính kiềm. Tuy vậy đồ ăn hàng ngày mà chúng ta ăn lại đa số mang tính axit và khi đi vào cơ thể thì cơ thể con người chúng ta sẽ có cơ chế hoạt động để biến đổi chúng về kiềm. Tuy nhiên nếu như chúng ta hàng ngày cứ tiếp tục sử dụng thức ăn mang tính axit như: đồ ăn nhanh, rượu, bia thuốc lá, môi trường sống hay áp lực công việc sẽ khiến cơ thể mất cân bằng. Axit dư thừa tích tụ trong cơ thể trong một thời gian dài có thể gây nên các bệnh mạn tính như: đau dạ dày, axit trào ngược dạ dày, ung thư, gout, viêm khớp, gout, béo phì, cholesterol cao, đau dạ dày, viêm đại tràng và nhiều loại bệnh khác. Do đó việc cân bằng môi trường axit – kiềm trong cơ thể là rất cần thiết.
Cơ thể của chúng ta tốt nhất là ở được cân bằng ở độ pH là 7.4 nhưng như đã nói điều này là rất khó vì những thứ mà chúng ta tiếp xúc hay ăn hàng ngày. Vì vậy giải pháp ở đây là bạn nên ăn thức ăn giàu tính kiềm như rau xanh, các loại thịt đỏ…Và bên cạnh đó uống nước điện giải cũng là một biện pháp tối ưu. Nước ion kiềm (nước điện giải ion kiềm) có độ pH từ 8.5 – 9.0 – 9.5 có tính kiềm tự nhiên như rau xanh rất dễ hấp thụ, sẽ giúp trung hòa axit dư thừa, cân bằng môi trường axit – kiềm, đưa cơ thể về trạng thái cân bằng tự nhiên. Nhờ tính chất này mà nước điện giải ion kiềm giúp phòng chống và hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh liên quan đến axit dư thừa như: ung thư, gout, đau dạ dày, trào ngược axit, rối loạn tiêu hóa…
- Chống oxy hóa cao và giúp loại bỏ các gốc tự do
Một trong những đặc tính quý của nước điện giải là giàu hydro, chất chống oxy hóa cao. Mà như bạn biết rồi đấy oxy hóa cao sẽ giúp bạn chống lại lão hóa. Theo thời gian cơ thể con người ngày càng lão hóa, suy yếu, các bộ phận trong cơ thể đi xuống trầm trọng. Tuy nhiên nếu uống nước ion kiềm giàu hydro thường xuyên bạn sẽ giảm đi được khả năng lão hóa, tăng tuổi thọ. Thậm chí nhiều nghiên cứu cho thấy khả năng chống oxy hóa trong nước điện giải còn mạnh hơn rất nhiều so với táo, bí đỏ, chuối, cải bó xôi hay trà xanh… Bên cạnh chất chống oxy hóa cao, các phân tử hydro có trong nước ion kiềm còn có khả năng trung hòa các gốc tự do. Một trong các tác nhân gây ra các căn bệnh mạn tính có thể kể đến: ung thư, tiểu đường, gout, cao huyết áp… Gốc tự do tấn công vào cơ thể người do tác động của ô nhiễm môi trường, chế độ dinh dưỡng không lành mạnh, tia UV từ mặt trời, khói thuốc lá, stress, các chất phóng xạ… hoặc chính quá trình chuyển hóa trong tế bào cũng sinh ra gốc tự do. Nước điện giải ion kiềm mang những hydro phân tử H2 (Hydrogen) sẽ giúp loại bỏ gốc tự do, làm chậm lão hóa tế bào, từ đó tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa nhiều loại bệnh mạn tính: tiểu đường, gout, máu nhiễm mỡ, ung thư, tim mạch…
- Thải độc cho cơ thể
Vì sao nước điện giải lại có thể giúp cơ thể thải độc, đó là nhờ kích thước siêu nhỏ của nước nó. So với những loại nước thông thường, nước ion kiềm có kích thước nhỏ hơn gấp 5 lần, điều này thì giúp cho nước được các tế bào thẩm thấu, hấp thụ. Kích thước nước thông thường là 2.5 nanomet còn nước ion kiềm là 0.5 nano met. Với cấu tạo đặc biệt này giúp cho nước nước điện giải ion kiềm thẩm thấu mạnh và nhanh hơn nước thông thường. Bên cạnh đó nó còn giúp: Vận chuyển các chất dinh dưỡng và oxy rất nhanh và hiệu quả cho tế bào; Giúp tế bào tẩy rửa, thanh lọc độc tố ra ngoài; Giải trừ cơn khát nhanh chóng; Giúp giải độc rượu bia; Nước bài trừ độc tố với cơ thể người bệnh; Bổ sung nước nhanh cho người tập thể thao, người lao động cường độ cao
Lợi ích của nước điện giải trong làm đẹp nấu ăn
Ưu điểm nước điện giải đó là có các độ pH khác nhau, và mỗi loại nước thì có một công dụng đặc biệt. Bên cạnh việc tốt cho sức khỏe, nước điện giải còn có tác dụng rất lớn trong việc chăm sóc “nhan sắc” phụ nữ. Với tính chất quý của mình nước điện giải sẽ có tác dụng se khít lỗ chân lông, giúp da săn chắc khỏe mạnh. Dùng làm nước gội đầu giúp tóc chắc khỏe, óng mượt. Hơn thế nữa nhờ cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ mà nước ion kiềm là loại nước thích hợp dùng trong nấu ăn và pha chế. Cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ sẽ nhanh chóng thấm sâu vào thực phẩm, giúp thực phẩm mau mềm hơn khi hấp hoặc luộc. Ngoài ra, với khả năng chồng oxy hóa cực mạnh của mình, nước điện giải ion kiềm sẽ giúp bảo quản các loại thực phẩm như rau củ quả lâu hơn, thức ăn sẽ tươi hơn so với khi bạn rửa rau củ với nước thường.
