Gần đây trên thị trường đang nổi lên loại nước mang tên là nước ion kiềm với những tác dụng thần kỳ với cơ thể con người như: có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư, tiểu đường… Vậy nước ion kiềm là gì? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây!
Nước ion kiềm là gì?
Nước ion kiềm là một loại nước đã quen thuộc với người tiêu dùng trên thế giới. Tuy nhiên với người Việt Nam thì đây còn là một khái niệm khá mới mẻ. Bắt nguồn từ xứ sở mặt trời mọc Nhật Bản, sau 30 năm phát triển, nước ion kiềm giàu hydro đã lan rộng toàn thế giới, đặc biệt được ưa chuộng tại các nước phát triển như Nga, Mỹ và đang tạo cơn “sốt” trên thị trường Việt Nam. Điều gì đã khiến nước ion kiềm phủ sóng hầu hết mọi nơi, từ các khách sạn “5 sao”, nhà hàng sang trọng đến bệnh viện, trường học hay các hộ gia đình. Vậy nước ion kiềm là gì? Nước ion kiềm hay còn được gọi là nước uống điện giải là loại nước được sản xuất bằng công nghệ điện giải có các tính chất đặc trưng như giàu vi khoáng, kiềm tính, giàu chất chống ô xy hóa (OH-, H2 hàm lượng thấp, Ca2+, Mg2+,..).Nước uống ion kiềm lần đầu tiên được nghiên cứu tại Nhật Bản năm 1931, đến 1965 hiệu quả nước ion kiềm với sức khỏe được công nhận bởi Bộ Y Tế Nhật Bản, được coi là thiết bị y tế gia đình và người dân được khuyến khích sử dụng.
Những tác dụng của nước ion kiềm đối với con người
Đến đây chắc hẳn bạn đã hiểu được “Nước ion kiềm là gì” rồi đúng không? Nghe thì to lớn là như thế nhưng cụ thể nước ion kiềm có những tác dụng gì với cơ thể con người. Nước ion kiềm giúp trung hòa axit – Cân bằng cơ thể: Nước uống có kiềm rất tốt cho sức khỏe con người, điều đó đã được khoa học chứng minh. Một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh tật cho con người đó là tình trạng dư thừa axit trong cơ thể. Axit dư thừa trong cơ thể xảy ra khá phổ biến khi bạn ăn quá nhiều các nhóm thực phẩm có chứa axit như thịt, sữa, đường, cà phê, rượu,… khiến cho cơ thể bị quá tải và không thể trung hòa được hết số axit này. Nước uống điện giải có tính kiềm tự nhiên cao có khả năng dung hòa axit dư thừa, cải thiện môi trường bên trong cơ thể giúp tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa những bệnh tật nguy hiểm, đặc biệt như bệnh Gout, tiểu đường, ung thư viêm loét dạ dày, tá tràng.
Bạn cảm thấy ngạc nhiên vì nước cũng có thể hỗ trợ điều trị bệnh? Nhưng đó chưa phải là tất cả đâu bởi nước ion kiềm còn rất nhiều lợi ích khác. Nó giúp bạn chống lão hóa, giữ gìn nét đẹp tuổi xuân. Với người Nhật, nước uống ion kiềm chính là “bí kíp vàng” để có một cuộc sống khỏe. Các gốc tự do từ lâu đã được khoa học xác định là nguyên nhân chủ yếu gây ra hiện tượng lão hóa trên con người. Nói một cách dễ hiểu, các gốc tự do chính là “quân giặc” tàn phá “tuổi trẻ” của con người. Chúng sản sinh ra theo một phản ứng dây chuyền. Nếu tế bào mới trong cơ thể không bù đắp được lượng tế bào bị “đánh chiếm” bởi gốc tự do, cơ thể chúng ta sẽ bắt đầu “già” đi. Và Hydro hoạt tính có trong nước uống ion kiềm chính là “vũ khí” có tính khử cực mạnh giúp dễ dàng đánh bật các gốc tự do và biến chúng trở nên vô hại. Đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả, nước ion life đã trở thành “thần dược” chính giúp người Nhật sở hữu tuổi thọ cao, sức khỏe tốt cùng một làn da đẹp.
Bên cạnh đó việc uống nước ion kiềm hàng ngày còn có tác dụng rất tích cực tới đường ruột cũng như là hệ tiêu hóa của bạn. Đây là một lợi ích không thể không kể đến của nước uống điện giải. Một thí nghiệm lâm sàng đã được thực hiện bởi Đại học Kyoto. 25 bệnh nhân mắc các bệnh thường gặp về tiêu hóa đã được uống nước kiềm mỗi ngày 1000ml, riêng buổi sáng 200ml trong 2 tuần liên tục. Trước khi bắt đầu thí nghiệm,và sau khi kết thúc cho kiểm trả huyết dịch, nước tiểu và phân. Kết quả 88% số người tham gia có cải thiện,và tỷ lệ xấu đi là không có. Như vậy có thể thấy, sử dụng nước uống ion kiềm hằng ngày giúp bạn cải thiện các vấn đề đường ruột không chỉ là trên lý thuyết mà đã được thực tiễn chứng minh.
Nước ion kiềm được tạo ra như thế nào?
Nước ion kiềm được tạo ra nhờ vào công nghệ điện phân, đây là công nghệ được nghiên cứu và phát triển bởi Nhật Bản. Và đây cũng là công nghệ mới nhất hiện đại nhất hiện này trong ngành lọc nước của thế giới. Nước ion kiềm được tạo ra trên công nghệ điện phân hay còn gọi là điện giải, tách nước thành dạng ion H+ và OH- để thay đổi độ pH của nước tự nhiên. Nước sau khi qua buồng điện phân sẽ chia thành 2 nhóm:Nước có tính axit (thu được ở cực dương): độ PH<7.0; Nước ion kiềm (thu được ở cực âm): độ PH>7.0. Nước ion kiềm giàu hydro được tạo ra từ công nghệ điện phân, có độ pH cao từ 8.5 đến 9.5 là loại nước uống tốt, kiềm tính cao, giàu vi khoáng tự nhiên Kali, Natri, Magie, Canxi tốt cho sức khỏe. Đặc biệt công nghệ điện phân giúp gia tăng hàm lượng hydro cho nước ion kiềm, từ đó gia tăng nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Nếu sử dụng nước ion kiềm giàu hydro hàng ngày thì sức khỏe sẽ được cải thiện, hệ miễn dịch tự nhiên được tăng cường, axit trong cơ thể được trung hòa, các gốc tự do được làm chậm
