Chỉ số ORP trong nước là một khái niệm khá xa lạ và mới mẻ với hầu hết mọi người. Tuy nhiên, đây lại là một chỉ số rất quan trọng trong nước. Vậy chỉ số ORP là gì, có tác dụng như thế nào đối với cơ thể chúng ta? Các chuyên gia Nước Hồi Sinh sẽ cùng bạn làm sáng tỏ vấn đề này nhé.
Chỉ số ORP là gì?
| ORP là viết đầy đủ là Oxygen Reduction Potential, chỉ khả năng khử các chất oxy hóa (của một chất) nghĩa là sự cho đi hoặc tăng điện tử cho những chất bị oxy hóa. Chỉ số ORP được đo bằng đơn vị “mV”. |
Trên thực tế, vật chất xung quanh chúng ta và bên trong cơ thể chúng ta liên tục xảy ra sự trao đổi electron. Để đạt được trạng thái cân bằng, các chất không có hoặc thiếu điện tử sẽ tìm mọi cách để có electron và chúng được gọi là các chất oxy hóa. Ngược lại, các chất dư điện tử, có thể hiến thêm electron của chúng cho chất khác gọi là chất khử hay các chất chống oxy hóa.
Nếu một chất có chỉ số ORP từ mức 0 về các giá trị dương được gọi là chất oxy. Ngược lại, một chất có chỉ số ORP từ 0 về các giá trị âm được gọi là chất chống oxy hóa.
Thông thường, nước có độ pH cao (kiềm tính, giá trị pH>8) sẽ có chỉ số ORP âm. Ngược lại, nước có độ pH thấp (axit tính, giá trị pH<7) sẽ có chỉ số ORP dương, nước có tính oxy hóa cao.
Cùng với chỉ số pH, ORP chính là một trong hai chỉ số song hành để xác định chất lượng nước. Với khả năng khử oxy hóa nhờ giá trị âm của ORP thường đi kèm theo, nước ion kiềm thường có độ pH cao (> 8, mang tính kiềm) được coi là tốt cho việc chữa bệnh. Nước axit thường có giá trị ORP dương, nước có độ pH thấp (< 7, mang tính axit) sẽ làm tăng độ oxy hóa.
Do đó, chỉ số ORP trong nước thường được đánh giá là quan trọng hơn ở bất kể loại nước nào. Về nguyên tắc, giá trị âm ORP càng cao thì khả năng khử các chất oxy hóa sẽ càng tốt.
Thực tế, Bộ Lao động và Trợ cấp xã hội Nhật Bản đã cho phép sử dụng nước ion kiềm trong hỗ trợ điều trị nhiều bệnh. Tại nhiều bệnh viện ở Nhật Bản, các bệnh nhân, nhất là bệnh nhân mắc các bệnh như: tiểu đường, dị ứng, ung thư, viêm nhiễm đường ruột mãn tính,… đều đã được uống nước ion kiềm trong quá trình điều trị bệnh như một trong những phương pháp hỗ trợ.
Chỉ số ORP như nào tốt cho sức khỏe?
Kết quả của một số nghiên cứu khoa học cho thấy, quá trình oxy hóa có thể tăng hoặc giảm rõ rệt khi con người dung nạp các thực phẩm hàng ngày.
Giá trị ORP có độ âm càng cao càng có lợi cho sức khỏe , giúp trẻ hóa các tế bào trong cơ thể bạn, phòng tránh các bệnh tật do sự oxy hóa, sự lão hóa của tuổi già gây nên như: ung thư, tiểu đường và các bệnh khác.
Các chuyên gia lý giải rằng, nước có chỉ số ORP âm sẽ giàu tính khử, có khả năng cho đi điện tử để trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, làm tăng cung cấp oxy; từ đó giúp giải độc, làm tăng khả năng chống lại bệnh tật. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của WHO, chỉ số ORP tốt nhất đối với sức khỏe con người sẽ không vượt quá -500mV.
Hiện nay, tại nhiều bệnh viện tại một số nước phát triển, trong đó có Nhật Bản, nước có giá trị ORP âm đã sử dụng để hỗ trợ điều trị bệnh cho bệnh nhân. Tuy nhiên, tại Việt Nam, chỉ số ORP chưa được quan tâm đúng mức, mới chỉ được chú trọng trong một số lĩnh vực nông nghiệp như nuôi trồng thủy hải sản. Do đó, việc sử dụng nước uống có giá trị ORP âm vẫn còn khá mới mẻ với hầu hết người dân.
Tại sao phải bổ sung chất chống oxy hóa (có chỉ số ORP âm) vào cơ thể?
Theo các chuyên gia, nếu trong cơ thể con người dư thừa chất oxy hóa sẽ sớm bị già đi. Dấu hiệu đầu tiên của sự lão hóa sẽ thể hiện trên da: xuất hiện nếp nhăn, đồi mồi, da thiếu sức sống, khô cằn… Không những vậy, chất oxy hóa trong cơ thể bị dư thừa còn sinh ra nhiều loại bệnh nguy hiểm như: tim mạch, ung thư…
Ngày nay, do tác động ô nhiễm môi trường, tia cực tím, thực phẩm bẩn… chất oxy hóa trong cơ thể không thể còn ở mức ổn định. Điều này khiến cho hệ thống chất chống oxy hóa nội sinh không thể tự cân bằng, dẫn tới hậu khó lường cho sức khỏe con người.
Chính vì vậy, chúng ta cần phải bổ sung chất chống oxy hóa vào cơ thể nhằm cân bằng và ngăn chặn quá trình oxy hóa xảy ra. Giúp bảo vệ sức khỏe, kéo dài tuổi thọ.
Như ở trên chúng tôi đã đề cập, những chất chống oxy hóa sẽ có có chỉ số ORP âm. Các chiến binh chống oxy hóa sẽ ngăn chặn quá trình xâm lấn của những chất oxy có hại cho cơ thể, giúp con người khỏe mạnh, sống lâu hơn.
Ngược lại, nếu chúng ta thu nạp quá nhiều chất có độ ORP dương (chất oxy hóa) có nghĩa là chúng ta đã mở đường cho các chất oxy hóa độc hại tấn công vào cơ thể và phá hoại sức khỏe.
Chỉ số ORP là gì, bí mật chỉ số ORP đối với sức khỏe con người đã không còn là thắc mắc, nhưng bổ sung chất có chỉ số ORP âm cho cơ thể bằng cách nào?
Làm thế nào để bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể?
Trên thực tế, có nhiều cách bổ sung chất chống oxy hóa để bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, trong khuôn khổ bài viết này, Nước Hồi Sinh sẽ chia sẻ cùng bạn 2 cách bổ sung đơn giản và hiệu quả nhất.
1) Bổ sung nhiều thực phẩm có khả năng chống oxy hóa
Quả việt quất
Việt quất là loại quả có tính chống oxy hóa cực kỳ cao, thể hiện ngay trên màu tím thẫm của chúng. Một nắm quả việt quất được dung nạp vào cơ thể sẽ có khả năng chống lại quá trình oxy hóa cao gấp nhiều lần so với chuối hay táo.
Gạo lứt
Đây là “thần dược” chống oxy hóa rất dễ tìm, giá thành vừa phải. Dùng gạo lứt thường xuyên sẽ giúp cơ thể trở nên giàu năng lượng sống.
Súp lơ (bông cải xanh)
So với việt quất và gạo lứt, súp lơ xanh được đánh giá cao không kém về chất chống oxy hóa. Trong súp lơ xanh có chứa nhiều carotenoid, lutein, zeaxanthin và beta-carotene – những “chiến binh” dũng mãnh diệt sạch các chất oxy hóa.
Đậu thận
Đây là loại đậu rất giàu chất chống oxy và đạm cơ, không có cholesterol và ít béo. Nếu muốn chống lại sự xâm lấn của các chất oxy hóa trong cơ thể thì đậu thận chính một thực phẩm không nên bỏ qua.
Lúa mạch
Đây là một trong những loại ngũ cốc rất giàu chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa. Do đó, cũng là thực phẩm mà Nước Hồi Sinh khuyên bạn nên dùng trong thực đơn hàng ngày.
2) Dùng nước điện giải ion kiềm mỗi ngày để “tiêu diệt” sạch các chất oxy hóa có hại.
Việc sử dụng nước điện giải Ion kiềm mỗi ngày sẽ giúp tiêu diệt sạch các chất oxy hóa có hại trong cơ thể. Nước ion kiềm là loại nước được tạo ra từ máy điện giải bằng cách điện phân. Nguồn nước đầu vào được lọc trước qua bộ lọc để sạch tạp chất, vi khuẩn nhưng vẫn giữ được khoáng chất. Sau đó, nước này sẽ đi qua các tấm điện phân, được phân tách thành các ion H+ và OH-. Tại đây, nước ion kiềm giàu hydro sẽ ra ở cực âm, nước axit sẽ ra ở cực dương.
Như tên gọi, nước ion kiềm rất giàu tính kiềm tự nhiên, nhiều vi khoáng, phân tử nước siêu nhỏ và đặc biệt chứa rất phân tử hydro (hydrogen). Đây là chất có tính chống oxy hóa cao gấp nhiều lần so với trà xanh.
Nước ion kiềm giàu hydro khi vào cơ thể sẽ len lỏi vào mọi ngóc ngách trong cơ thể để tìm các chất oxy hóa có hại và tiêu diệt chúng. Khi các chất oxy hóa có hại biến mất, cơ thể con người sẽ trở nên khỏe mạnh, phòng ngừa được nhiều loại bệnh mạn tính nguy hiểm như: ung thư, tim mạch, tiểu đường…
Kết quả nghiên cứu của Giáo sư Hatana Gya Suki của Trường Đại học Shimane (Nhật Bản) đã cho thấy, uống 1.5 lít nước ion kiềm pH 9.5 mỗi ngày sẽ bằng ăn 756 quả chuối, 516 quả táo, 45 cây rau chân vịt, 38 củ cà rốt và 3.7 quả bí đỏ. Trong khi đó, bản thân các loại thực phẩm: chuối, táo, rau chân vịt, bí đỏ đã là những loại thực phẩm rất giàu chất chống oxy hóa rồi. Điều này cho thấy, nước ion kiềm có khả chống oxy hóa của gấp rất nhiều lần so với các loại thực phẩm khác. Dùng nước ion kiềm mỗi ngày là biện pháp hoàn hảo để tăng cường sức khỏe, phòng ngừa, điều trị các bệnh mãn tính.
Kết luận về chỉ số ORP trong nước
- ORP là chữ viết tắt của từ Oxygen Reducton Potential, có đơn vị là mV (minivolts). Chỉ số ORP là phép đo cho thấy mức độ oxy hóa hoặc khử chất khác của một chất.
- Giá trị ORP càng âm có nghĩa là khả năng khử các chất oxy hóa càng tốt và ngược lại
- Giá trị ORP có độ âm càng cao càng có lợi cho sức khỏe , giúp trẻ hóa các tế bào trong cơ thể bạn , phòng tránh các bệnh tật do sự oxy hóa, sự lão hóa của tuổi già gây nên như ung thư, tiểu đường và các bệnh khác.
- Để có được giá trị ORP có độ âm càng cao trong cơ thể thì có thể:
- Ăn quả việt quốc, súp lơ, gạo lứt, đậu thận, lúa mạch;
- Dùng nước điện giải ion kiềm mỗi ngày để “tiêu diệt” sạch các chất oxy hóa có hại bằng cách đầu tư cho gia đình mình ít nhất một hệ thống máy lọc nước điện giải ion kiềm như của Kangen, Trim Ion…
Xây dựng và duy trì một cơ thể khỏe mạnh là chìa khóa để có một cuộc sống hạnh phúc. Bên cạnh việc bổ sung một số thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, sinh hoạt điều độ, hãy sử dụng nước điện giải ion kiềm mỗi ngày để giúp cơ thể khỏe mạnh. Chỉ bằng cách đơn giản như đầu tư ít nhất một hệ thống máy lọc nước điện giải ion kiềm tại nhà, bạn có thể dễ dàng mang lại sức khỏe vàng cho các thành viên trong gia đình mình.
Để tìm mua được máy điện giải ion kiềm tốt, xin đừng bỏ lỡ một số bài viết sau:
- Lợi ích của nước Kangen® & Nước Axit
- Tác dụng của nước Kangen (nước có ORP âm), có thật không? Máy lọc nước Kangen có tốt không?
- [Bí quyết] Hướng dẫn chi tiết chọn mua máy lọc nước ion kiềm (máy điện giải tạo nước ion kiềm)
- [Đánh giá] Có nên mua máy lọc nước Kangen của Enagic hay không?
- Đâu là loại máy lọc nước ion kiềm đang được ưa chuộng nhất hiện nay?
Hy vọng với bài viết trên, Nước Hồi Sinh đã giải đáp được thắc mắc về ORP là gì, chỉ số ORP là gì? Và bí mật chỉ số ORP trong cơ thể cho quý khách. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về chỉ số ORP hoặc quý khách muốn sở hữu một chiếc máy điện giải để tạo ra nguồn nước ion kiềm giàu chất chống oxy hóa, quý khách có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua HOTLINE 0965 05 11 88 !
